【珈琲豆レビュー】エメラルドマウンテンブレンド@澤井珈琲

レビューとか偉そうなこと書いてますが、ただの備忘録です(笑)

以前に珈琲豆福袋の中に入っていたエメラルドマウンテンブレンドがすっごくおいしかったので、楽天スーパーSALEで半額になるので単品で買ってみました。

レビュー(備忘録)ですっ。

淹れ方:ドリップ/ホット、挽き方:目盛り18(VARIO V)

・・・コクは好きな感じだけど、酸味が強い。前に淹れたときはすごく甘みが出ておいしかったのに、なぜ?

淹れ方:ドリップ/ホット、挽き方:目盛り16(VARIO V)

挽き方を細かくして、抽出もじっくりにしてリベンジ。酸味が減って、苦味が出ていい感じになりました。ただ、以前に飲んだときはもっとおいしかった気がする・・・。

あとあと、お店の商品紹介を確認したら、エメラルドマウンテンは酸味が多めで苦味が少なめなんですね・・・。お店の紹介通りのお味でした(笑)

フルーティな感じかつ珈琲のコクも楽しみたい方にはピッタリかなー。珈琲の甘みも感じられておいしいですよ。

苦味の強い珈琲が好きなので、次は別な豆にしちゃいますが・・・(汗)

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